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苹果手机的短信拦截功能可以通过以下两种方式找到。
使用“勿扰模式”功能
1、打开“设置”。
2、滑动到“勿扰模式”（或叫“通知”）选项。
3、打开“勿扰模式”开关，可以设定一个时间段，在此时间段内手机会屏蔽通知和来电，还可以选择允许特定的联系人在使用勿扰模式时仍然能够发送短信或来电。
方式二：使用“信息”中的过滤未知发件人功能
1、打开“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”，并打开此功能，这样，来自未知来源的短信都会被拦截，还可以在“黑名单”中手动添加特定的号码来屏蔽来自这些号码的短信。
也可以通过安装第三方软件来增强短信拦截功能，例如使用腾讯手机管家等安全软件，这些软件通常具有更为强大的拦截功能和定制化选项，需要注意的是，不同的苹果手机版本或iOS版本可能会有不同的操作方式，建议根据自己的手机版本进行操作。